-
Ας μιλήσουμε για την ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά - 25/05/2023
-
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Θαλασσαιμίας στις 8 Μαΐου: Η έρευνα για νέες θεραπευτικές προσεγγίσεις - 09/05/2023
-
Σε εφαρμογή από σήμερα η επιβολή μηδενικού συντελεστή ΦΠΑ σε βασικά είδη - 05/05/2023
-
Μηδενικό ΦΠΑ σε ψωμί, γάλα, αυγά και άλλα προϊόντα αποφάσισε το Υπουργικό - 03/05/2023
-
Στους 28 βαθμούς η θερμοκρασία, μεμονωμένες βροχές στο μενού του καιρού - 02/05/2023
-
Διάλεξη των Διευθυντών Πωλήσεων και Μάρκετινγκ της C.G. Papaloisou Ltd στους φοιτητές του Πτυχίου Διοίκησης Ιατρικών Επισκεπτών, KES College - 28/04/2023
-
Ασταθής σήμερα ο καιρός με βροχές, καταιγίδες και χαλάζι - 28/04/2023
-
Η Κύπρος μετατρέπεται σε Αίγυπτο – Οι προβλέψεις για τον καιρό μέχρι το 2050 - 27/04/2023
-
Καταρτίστηκε το Σχέδιο Δράσης για προστασία από τους χάκερ-Πώς θα εφαρμοστεί - 26/04/2023
-
Ουκρανία: Η κυβέρνηση σχεδιάζει «ολοκληρωτική μεταμόρφωση» έξι πόλεων - 26/04/2023
Το KES College γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Αρχιμαγείρων
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αρχιμαγείρων που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 20 Οκτωβρίου, το KES College με τη Σχολή Επισιτιστικών Σπουδών του και τα 6 Αξιολογημένα – Πιστοποιημένα Προγράμματα Σπουδών του στις Επισιτιστικές Τέχνες, Αρτοποιεία και Ζαχαροπλαστική, ως πλήρες μέλος και εγκεκριμένο από την Παγκόσμια Ένωση των Συλλόγων Αρχιμαγείρων – World Association of Chefs’ Societies (WACS) διοργάνωσε και φέτος ειδική εκδήλωση για να την γιορτάσει.
Η ετήσια αυτή γιορτή καθιερώθηκε το 2004 με πρωτοβουλία της Παγκόσμιας Ένωσης των Συλλόγων Αρχιμαγείρων (WACS) δίνοντας έμφαση στην υγιεινή διατροφή.
Στο πλαίσιο αυτό, αποφασίστηκε από τους εκπαιδευτές σεφ του KES College εκτός του θεωρητικού μέρους να γίνει και ειδικό εργαστήρι υπό την αιγίδα της Σχολής Επισιτιστικών Σπουδών [επικέντρωση Αρτοποιία και Ζαχαροπλαστική] του Κολλεγίου όπου οι φοιτητές ετοίμασαν ειδικά γλυκά και σνακς δίνοντας έμφαση στην υγιεινή διατροφή [healthy food] χωρίς πρόσθετα και χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα.
Επισημάνθηκε στους φοιτητές, μεταξύ άλλων, ότι μια υγιεινή διατροφή, ισορροπημένη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, είναι σημαντική ώστε να είμαστε υγιείς. Αυτό πλέον είναι γνωστό και το γνωρίζουμε εδώ και χρόνια, ωστόσο, αρκετοί άνθρωποι δεν αντιλαμβάνονται ακριβώς τη σπουδαιότητά της.
Όλες οι συνταγές των φοιτητών ήταν πρωτότυπες και ήταν αποτέλεσμα της συνεργασίας των εργαστηρίων με το τμήμα ανάπτυξης νέων προϊόντων υγιεινής διατροφής του Κολλεγίου.
Από το 2008, το KES College γιορτάζει ανελλιπώς την ημέρα αυτή ενθαρρύνοντας τους φοιτητές του να είναι ενήμεροι για το διεθνές γίγνεσθαι και τις εξελίξεις στο τομέα των σπουδών τους.
