-
Οι διευθυντές πωλήσεων δυο φαρμακευτικών εταιρειών συζητουν με φοιτητές του KES College - 23/04/2024
-
Αρχίζει το μεγάλο ταξίδι για το Παρίσι της Ολυμπιακής Φλόγας - 16/04/2024
-
Το KES College στηρίζει το 14ο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Φαρμακευτικού Μάνατζμεντ 2024 στην Αθήνα: “Προσφέροντας γνώση και ευκαιρίες στον Φαρμακευτικό Κόσμο” - 10/04/2024
-
Χαριτίνη Ηλιάδου:«Κάνω πάντα αυτά που ονειρεύομαι» - 04/04/2024
-
Επίσκεψη φοιτητών Δημοσιογραφίας του KES College στο Συγκρότημα ΔΙΑΣ - 03/04/2024
-
Μαργαρίτα Χριστοδούλου: «Κάθε μία από τις κούκλες που δημιουργώ είναι μοναδική και ξεχωριστή» - 03/04/2024
-
2 Απριλίου: Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου - 02/04/2024
-
27 Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα Θεάτρου - 27/03/2024
-
Οι πιο ευτυχισμένες χώρες στον Κόσμο – Η θέση της Κύπρου - 20/03/2024
-
Μάγια Παναγή: «Η αερογραφία είναι περισσότερο τεχνική παρά δεξιότητα» - 19/03/2024
Λεπτοκομμένη σαλάτα με φοινόκιο και ρόδι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ
- 2 ρίζες φοινόκιο
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 100 γρ τρυφερά φύλλα σπανάκι
- 50 γρ κουκουνάρι καβουρδισμένο
- 100 γρ ρόδι καθαρισμένο
- 2 μανταρίνια
- 1 κουτ. σουπ. φρέσκο δυόσμο
- Για την κρέμα:
- 40 ml χυμό από μανταρίνια
- 40 ml ελαιόλαδο
- 100 γρ PHILADELPHIA
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πλένετε καλά το φοινόκιο και το ψιλοκόβετε σε ένα μαντολίνο.
- Σε ένα ξύλο κοπής, ψιλοκόβετε με ένα μεγάλο μαχαίρι τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Κόβετε το ρόδι στα δύο και το καθαρίζετε.
- Για την κρέμα, σε ένα μεγάλο μπολ ή σε ένα μίξερ προσθέτετε το αλάτι, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το χυμό μανταρίνι και προσθέτετε το ελαιόλαδο μαζί με το Philadelphia και ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
- Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτετε το ψιλοκομμένο φοινόκιο, τα φύλλα από το σπανάκι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια καθώς και το ρόδι, το καβουρδισμένο κουκουνάρι, τα μανταρίνια καθαρισμένα και το φρέσκο δυόσμο.
- Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά. Σερβίρετε σε σαλατιέρα ή σε ατομικά πιάτα και περιχύνετε με την κρέμα Philadelphia.
Πηγή: ilovestyle