-
Τζιάνι Βερσάτσε: Το «είδωλο» της μόδας, η ζωή του και το τραγικό του τέλος - 14/03/2024
-
KES College: Εκπαίδευση Γάλλων φοιτητών στην Κυπριακή Αρτοποιία - 12/02/2024
-
ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «UNIQUE», ΣΤΟ ΟΠΟΙΟ ΣΥΜΜΕΤΕΙΧΕ ΤΟ KES COLLEGE, ΕΝΣΩΜΑΤΩΝΕΤΑΙ ΣΤO CEDEFOP - 30/01/2024
-
Υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας μεταξύ KES College και Κέντρου Μαστού Κύπρου - 22/01/2024
-
Γιώργος Μιχαηλάς: Φωτοβολταϊκά σε κάθε στέγη και για όλους για μια πιο φωτεινή και βιώσιμη ενέργεια - 13/12/2023
-
Νόμπελ Ειρήνης 2023 απονεμήθηκε στη Narges Mohammadi για τον αγώνα της κατά της καταπίεσης των γυναικών στο Ιράν. - 07/10/2023
-
Meta: Μηνιαία συνδρομή σε Facebook και Instagram για Ευρωπαίους πολίτες - 04/10/2023
-
Γιορτάζοντας τον θρίαμβο της επιστήμης του mRNA: Η Karikó και ο Weissman κερδίζουν το Nobel Ιατρικής 2023! - 02/10/2023
-
Συμμετοχή Σχολής Περιβαλλοντικών Σπουδών του KES College στο 1ο Βιολογικό Φεστιβάλ - 27/09/2023
-
Ένταξη του KES College στην Ευρωπαϊκή Ένωση Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης - 20/09/2023
Κρύο σάντουιτς με σολομό, ντομάτα και ρόκα..
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη
Υλικά
Για 2-4 άτομα
8 φέτες πολύσπορου ψωμιού
300 γραμμάρια καπνιστός σολομός
2 κουταλιές της σούπας κάππαρη
1 πακέτο τυρί κρέμα
½ ματσάκι άνηθος
1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
φύλλα ρόκας
1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)
1 λεμόνι κομμένο σε φέτες
πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα φύλλα της ρόκας και τη ντομάτα.
Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τη μια κουταλιά κάππαρη.
Βάζουμε σε ένα μπολ ή άλλο σκεύος το τυρί κρέμα, το χυμό λεμονιού, τη μια κουταλιά κάππαρη, τον άνηθο και λίγο πιπέρι και ανακατεύουμε.
Παίρνουμε τις 4 φέτες ψωμιού και απλώνουμε επάνω τα φύλλα ρόκας, από δύο φέτες ντομάτας και από μια γεμάτη κουταλιά από το μείγμα που φτιάξαμε με το τυρί κρέμα.
Κόβουμε τις φέτες σολομού σε μικρότερα κομμάτια και τα βάζουμε επάνω από το μείγμα κρέμας.
Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη κάππαρη και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού.
Σερβίρουμε γαρνίροντας με φέτες λεμονιού.
www.news.gr