Share
0 0 0 0

Κι όμως, υπάρχει… μάυρο παγωτό

02/06/2016

Κι ενώ το μάτι μας είχε χορτάσει να βλέπει όλα αυτά τα τεράστια ζουμερά burgers, τα milkshake-ουρανοξύστες, και τις rainbow τούρτες που περιφέρονται στα social media, ήρθε επιτέλους κάτι πιο… minimal να τραβήξει τα βλέμματα και να μας ανοίξει την όρεξη.

Ο λόγος για ένα παγωτό το οποίο βγαίνει σε μαύρο χρώμα και προς το παρόν παρασκευάζεται μόνο από ένα μαγαζί της Νέας Υόρκης, το διάσημο Morgenstern’s Finest Ice Cream.

Και η ονομασία της νέας γεύσης;  Coconut Ash! Όπως θα φαντάζεστε η γεύση βασίζετε στην καρύδα και τα συστατικά αυτού του πολυσυζητημένου παγωτού είναι κυρίως νυφάδες, κρέμα και γάλα καρύδας.

Όσον αφορά το μαύρο του χρώμα, αυτό οφείλεται στη χρήση μιας μορφής ενεργού άνθρακα που έχει γίνει must στη γαστρονομία και χρησιμοποιείται ακόμα σε χυμούς, πίτσες και κοκτέιλ.

 

Madtv.gr