Share

Eκπαιδευτική επίσκεψη των φοιτητών του Προγράμματος Σπουδών “Τεχνικός Παραγωγής Βιολογικών Προϊόντων” του KES College στο οινοποιείο Άης Αμπέλης

Την Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου 2018 πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη των φοιτητών του Προγράμματος Σπουδών “Τεχνικός Παραγωγής Βιολογικών Προϊόντων” του KES College  στο οινοποιείο Άης Αμπέλης στο Καλό Χωριό Ορεινής της επαρχίας Λευκωσίας.

Η επίσκεψη έγινε στο πλαίσιο του μαθήματος “Αμπελουργία – Οινολογία”, με σκοπό να εισαγάγει τους φοιτητές στις βασικές αρχές της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποιίας. Έγινε ξενάγηση στους χώρους της οινοποίησης, της εμφιάλωσης και στο χώρο αποθήκευσης και παλαίωσης των οίνων.

Τέλος, οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να μπουν στον κόσμο και στην τέχνη της οινογευσίας δοκιμάζοντας τα κρασιά του οινοποιείου Άης Αμπέλης, εκπαιδεύοντας έστω και λίγο τον ουρανίσκο τους και μαθαίνοντας τις βασικές αρχές της γευσιγνωσίας οίνου.