Καύσωνας και κρύα ροφήματα – Τι να προσέξετε

Οι υψηλές θερμοκρασίες απαιτούν επαρκή ενυδάτωση και οι επιλογές ροφημάτων, που έχουμε αυτή την περίοδο, προκειμένου να κατευνάσουμε τη δίψα μας και να συνοδεύσουμε τις καλοκαιρινές μας βόλτες, είναι πάρα πολλές.
Ωστόσο τα ροφήματα που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε το καλοκαίρι μπορεί να διαφοροποιούνται σημαντικά, όσον αφορά στο θερμιδικό τους περιεχόμενο.

Όπως εξηγούν οι διατροφολόγοι: “Εάν σκεφτούμε ότι τα ροφήματαεπιφέρουν αναλογικά μικρότερο αίσθημα κορεσμού, σε σχέση με τα στερεά τρόφιμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει ασυναίσθητα στην κατανάλωση μεγάλης ποσότητας, αντιλαμβανόμαστε ότι το είδος του ροφήματος που επιλέγουμε, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη συνολική ημερήσια ενεργειακή πρόσληψη”.

Δείτε ποιες είναι οι τρεις κατηγορίες καλοκαιρινών ροφημάτων, που χρειάζονται προσοχή στη συχνότητα και στην ποσότητα κατανάλωσής τους:

– Αναψυκτικά, χυμοί, παγωμένο τσάι, γρανίτες, smoothies. Πρόκειται για ροφήματα που στις περισσότερες περιπτώσεις περιέχουν αρκετή ζάχαρη και θερμίδες. Ειδικότερα στην περίπτωση τωνsmoothies, που καταναλώνονται πολλές φορές ως εναλλακτική επιλογή έναντι των φρέσκων φρούτων και μπορεί να περιέχουν γάλα, γιαούρτι, μέλι ή ξηρούς καρπούς, το ενεργειακό περιεχόμενο μπορεί να είναι ιδιαίτερα υψηλό. Από την άλλη, ακόμη κι ένας φυσικός χυμός, μολονότι προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, δεν παύει να περιέχει αναλογικά περισσότερες θερμίδες, συγκριτικά με ένα ολόκληρο φρούτο. Συνεπώς, αποφύγετε την κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών και ροφημάτων και προτιμήστε δροσερό νερό. Εναλλακτικά, προτιμήστε επιλογές χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

– Παγωμένα ροφήματα καφέ. Ένας κρύος καφές στον οποίο προστίθεται σιρόπι, αφρόγαλα τύπου «κρέμα», σαντιγί ή αρκετή ζάχαρη, μπορεί να «επιβαρύνει» αρκετά τη θερμιδική σας πρόσληψη, ειδικότερα όταν καταναλώνεται περισσότερες από μία φορές μέσα στη μέρα. Επιλέξτε λοιπόν απλά ροφήματα καφέ, χωρίς πολλά επιπρόσθετα συστατικά.

– Κοκτέιλ. Σίγουρα αποτελούν αγαπημένη επιλογή για τις καλοκαιρινές βραδινές εξόδους, αλλά παράλληλα, μπορεί να είναι ιδιαίτερα πλούσια σε θερμίδες. Ενδεικτικά, είναι χρήσιμο να γνωρίζει κανείς πως ένα ποτήρι κρασιού παρέχει 80-100 θερμίδες, ένα κουτάκι μπύρας (330 ml) γύρω στις 150 θερμίδες, μια μερίδα σκέτου ποτού όπως βότκα, ουίσκι, τζιν, ρούμι ή ούζο περίπου 100-120 θερμίδες, ενώ ένα κοκτέιλ μπορεί να περιέχει 200-300 ή και περισσότερες θερμίδες. Επομένως είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα ποτήρι κρασί και να περιοριστείτε στις 2 μερίδες, εάν είστε άντρας, και στη 1 μερίδα, εάν είστε γυναίκα. Μην ξεχνάτε, επίσης, πως ένα ποτήρι φυσικό μεταλλικό νερό με λίγο λεμόνι μπορεί να αποτελέσει μια δροσερή εναλλακτική επιλογή.