Share

Ελπιδοφόρα τα συμπεράσματα των Ημερίδων του ΚES College για το μέλλον της Βιολογικής Γεωργίας – Κτηνοτροφίας στην Κύπρο

Με σημαντική επιτυχία πραγματοποιήθηκαν στις 6 και 15 Σεπτεμβρίου 2018 οι δύο Ημερίδες που συνδιοργάνωσε το ΚES College στο πλαίσιο του Αξιολογημένου-Πιστοποιημένου Προγράμματος Σπουδών “Τεχνικός Παραγωγής Βιολογικών Προϊόντων” για το μέλλον της Βιολογικής Γεωργίας – Κτηνοτροφίας στην Κύπρο σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Βιοκαλλιεργητών Κύπρου και τις Αναπτυξιακές Εταιρείες Κοινοτήτων Περιοχής Τροόδους και Λάρνακας-Αμμοχώστου.

Οι ομιλητές αναφέρθηκαν στα άλματα ανάπτυξης που έχει κάνει η Βιολογική Γεωργία στην Κύπρο. Οι βιολογικά καλλιεργούμενες εκτάσεις εμφάνισαν 40% αύξηση κατά την περίοδο 2012-2016, καλύπτοντας ήδη στο 5% των συνολικά καλλιεργούμενων εκτάσεων στις ελεύθερες περιοχές. Η Βιολογική Γεωργία και Κτηνοτροφία προσφέροντας τρόφιμα ασφαλή, απαλλαγμένα από τοξικά φυτοφάρμακα για το περιβάλλον και απαλλαγμένα από καρκινογόνες ουσίες αποτελεί την καλύτερη λύση για τη σύγχρονη διατροφή των Κυπρίων, και ιδιαίτερα για τις πιο ευάλωτες ομάδες όπως τα παιδιά.

Λόγω της μεγάλης ζήτησης, ιδιαίτερα σε βιολογικά οπωροκηπευτικά, όπως χαρακτηριστικά επεσήμαναν οι ομιλητές, η μέχρι σήμερα κυπριακή παραγωγή δεν καλύπτει τις εγχώριες ανάγκες με αποτέλεσμα να γίνεται μεγάλη εισαγωγή μεταποιημένων βιολογικών προϊόντων από το εξωτερικό, ενώ κάλλιστα θα μπορούσαν να παράγονται στην Κύπρο.

Τονίστηκε περαιτέρω ότι, οι δυνατότητες ανάπτυξης στην Κύπρο είναι αρκετά μεγαλύτερες, εάν αναλογιστεί κανείς ότι υπάρχουν χώρες στην Ε.Ε. όπου η Βιολογική Γεωργία ήδη φτάνει το 20% των καλλιεργούμενων εκτάσεων και ότι ελάχιστη είναι η αξιοποίηση βιολογικών τροφίμων στο τουριστικό προϊόν της Κύπρου.

Στη συνέχεια, έγινε παρουσίαση των τρόπων με τους οποίους  μπορεί ο καθένας να αναπτύξει τη δική του βιολογική επιχείρηση, δίνοντας το παράδειγμα της Riverland Bio Farm, έγινε ενημέρωση για τις επιδοτήσεις που υπάρχουν διαθέσιμες μέσω του προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 και επεξηγήθηκαν τα  πλεονεκτήματα από τη συνεργασία μεταξύ των βιολογικών παραγωγών.

Υπογραμμίστηκαν επίσης από τους ομιλητές, οι λόγοι γιατί η βιολογική γεωργία – κτηνοτροφία πρέπει να πιστοποιείται δίνοντας την εγγύηση στον καταναλωτή για την ασφάλεια και ποιότητα των προϊόντων της.