-
Αρχίζει το μεγάλο ταξίδι για το Παρίσι της Ολυμπιακής Φλόγας - 16/04/2024
-
Το KES College στηρίζει το 14ο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας Φαρμακευτικού Μάνατζμεντ 2024 στην Αθήνα: “Προσφέροντας γνώση και ευκαιρίες στον Φαρμακευτικό Κόσμο” - 10/04/2024
-
Χαριτίνη Ηλιάδου:«Κάνω πάντα αυτά που ονειρεύομαι» - 04/04/2024
-
Επίσκεψη φοιτητών Δημοσιογραφίας του KES College στο Συγκρότημα ΔΙΑΣ - 03/04/2024
-
Μαργαρίτα Χριστοδούλου: «Κάθε μία από τις κούκλες που δημιουργώ είναι μοναδική και ξεχωριστή» - 03/04/2024
-
2 Απριλίου: Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου - 02/04/2024
-
27 Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα Θεάτρου - 27/03/2024
-
Οι πιο ευτυχισμένες χώρες στον Κόσμο – Η θέση της Κύπρου - 20/03/2024
-
Μάγια Παναγή: «Η αερογραφία είναι περισσότερο τεχνική παρά δεξιότητα» - 19/03/2024
-
Τζιάνι Βερσάτσε: Το «είδωλο» της μόδας, η ζωή του και το τραγικό του τέλος - 14/03/2024
Εύκολο και γρήγορο σοκολατένιο ψωμί απο τον Άκη Πετρετζίκη !
Ένα υπέροχο σοκολατένιο ψωμί για να ξεκινήσετε καλά τη μέρα σας! Απλώς βάλτε λίγο βουτυράκι και μελάκι!
Συστατικά
- 260 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 130 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 2,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 4 κ.σ. κακάο
- 2 κ.γ. καφέ στιγμής
- 60 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 130 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 360 γρ. γάλα
Μέθοδος Εκτέλεσης
Υπέροχο να το κόψεις φέτες και να το σερβίρεις απλά με βούτυρο και μέλι…
- Ανακατεύουμε τα αλεύρια το μπέικιν, το κακάο, τον καφέ και την κανέλα σε ένα μπολ.
- Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το λιωμένο βούτυρο, το γάλα και το αυγό. Με ένα κουτάλι ανακατεύουμε με προσοχή και λίγες κινήσεις τα στερεά στο μείγμα του βουτύρου. Δεν πρέπει να το παρανακατέψουμε.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα του κέικ, την οποία έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει, και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-45 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρό μαχαίρι που βάζουμε μέσα του.
- Μετά από 5 λεπτά βγάζουμε από τη φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μια σχάρα.
Tip
Σερβίρουμε φέτες από το ψωμάκι αυτό με βούτυρο και μέλι…
akispetretzikis.com